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Badiane Concassée Bio


4,00 € TTC

En Chine et au Viêt-Nam la badiane est très appréciée avec les volailles et la viande et est un ingrédient essentiel du mélange 5 épices. Dans la cuisine occidentale, elle est utilisée surtout dans les pâtisseries sans oublier le vin chaud. Poids 50g. (80,00€/kg)

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En Chine et au Viêt-Nam la badiane est très appréciée avec les volailles et la viande et est un ingrédient essentiel du mélange 5 épices. Dans la cuisine occidentale, elle est utilisée surtout dans les pâtisseries sans oublier le vin chaud. Poids 50g.

Arôme doux et épicé, légèrement piquant, rappelant l’anis mais en plus prononcé.

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