Genièvre Baies Bio


3,50 € TTC

Les baies de genièvre se marient très bien avec les plats de viande, surtout le gibier et le mouton et les plats au goût corsé. Sachet 50g. (70,00€/kg)

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genievre

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Les baies de genièvre se marient très bien avec les plats de viande, surtout le gibier et le mouton et les plats au goût corsé. Quelques baies broyées suffisent à parfumer les sauces, la choucroute, les  potées au chou, les terrines et les pâtés. Leur teneur en sucre permet la fermentation dont la distillation finale offre des eaux de vie comme le genièvre ou le gin. Sachet 50g.

Goût amer et sucré.

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